模塊蒸汽能

                                        發明者與引領者

                                        廣東大源小能節能科技有限公司 400-830-8609
                                        常見問答

                                        蒸汽發生器廣泛應用于食品高溫高壓殺菌

                                        文章來源:常見問答 2022-08-01 15:23:17 298

                                        不管是消毒餐具、食品殺菌、牛奶滅菌處理都要有一定的高溫來殺菌,利用高溫高壓殺菌,快速冷卻可將食物里的細菌消滅,做到食品品質的穩定化,合理有效延長食品的保質期,并因此降低食...

                                        大源小能蒸汽發生器廣泛應用于食品消毒

                                        無論是餐具消毒、食品消毒、牛奶消毒都需要一定的高溫消毒,通過高溫高壓消毒,快速冷卻可以殺死食品中的細菌,實現食品質量穩定,有效延長食品保質期,終減少食品中有害細菌的生存總數,避免活菌攝入引起人類感染或食品中的細菌毒素導致人類中毒,一些低酸食品和中酸食品如牛肉、羊肉、家禽肉制品含有嗜熱菌及其孢子,高于100℃溫度可以殺死普通細菌,但很難殺死嗜熱菌孢子,所以必須使用高溫高壓滅菌,滅菌溫度一般選擇120℃蒸汽發生器產生的高蒸汽溫度可達170℃高溫,飽和蒸汽,殺菌,還能保證口感,增加食品儲存時間,延長食品保質期。

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